U3F1ZWV6ZTEzODIxNDQwMzk2NjgyX0ZyZWU4NzE5NzU5NzUzOTEx

برغر منزلي

اليوم سنطلعكم عالطريقة المناسبة والتي من خالالها يمكنكم تحضير برغر منزلي الصنع بمكونات جد رائعة وشهية طريقة تحضير برغر منزلي  كالذي يشبه المطاعم الوصفة الاصلية والمجربة في كل منزل لا تنسو ان تطلعو الى وصفات اخرى في موقعنا يمكنك الاطلاع على المزيد من الوفات سهلة التحضير في مجال العجائن والمخبوزات مثل وصفة كعكة بدون فرن .


 برغر منزلي


المكونات :



  • 1 بصلة صغيرة، مبروشة

  • 3 فصوص ثوم مهروس

  • 1 ملعقة كبيرة كاتشاب

  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط

  • 1/2 ملعقة كبيرة خردل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي

  • ملح حسب الذوق

  • 1 ملعقة صغيره فلفل أسود

  • 1/2 ملعقة صغيره سبع بهارات

  • رشة قرفة


طريقة التحضير ومزج المكونات :



  • 1-  فى وعاء فارغ  توضع اللحمة بعد فرمها حتى تصبح ناعمة

  • 2-  ابشرى البصلة، واضيفى البصلة المبروشة على اللحم

  • 3-  قشرى الثوم ، ثم وضيفى إلى اللحم .

  • 4-  أضيفى الكاتشاب والخردل والبقسماط، السبع بهارات، الملح، الفلفل الأسود، القرفة للخليط

  • 5-  اخلطى الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 6-  فسمى الخليط لثماني قطع متساوية و شكلى الأقراص من كل قطعة ثم ضعى القرص على طبق، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7-  في مقلاة على النار، تسخن ملعقة- كبيرة من الزيت النباتي، يوضع قرص الهامبرغر ويقلى جيداً لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقلب على الجهة الثانية حتى ينضج من الجهتين.

  • 8-  توضع أقراص الهامبرجر في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية والكاتشاب.

  • 9-   يمكنك دهن صينية بقليل من الزبدة / أو ضعى ورق سوليفان أو ورق زبدة سيكون أقل سعرات حرارية

  • 10- ثم قومى بتسخين الفرن

  • 11- ضعى البرجر المقسم فى الصينية ، أدخليها و بعد دقيقتين اقلبى اقراص البرجر على الوجه الأخر ،و لمعرفة تمام النضج استخدمى طرف سكين لمعرفة مستوى نضج اللحم.


اذا واجهتكي اي مشكلة في تحضير هذه الوصفة يمكنك الاطلاع على الفيديو المدرج اسفل المقالة كي تتمكني من انتاج البرجر ان كنتي مبتدئة ,طريقة تحضير برغر منزلي طريقة وسهلة ولا تحتوي على مكونات كثيرة كما انها شهية ما بقي لنا الا ان نقول لكم شهية طيبة .


https://www.youtube.com/watch?v=dFyhW54AHpE





تعليقات
تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. […] وصفة الدجاج المحشي تختلف من طريقة الى اخرى بحيث كل واحد منا يعتمد على وصفة معينة لكت اليوم نحن قد اتينا لكم بالوصفة الناجحة والمثالية اليت تتم من خلالها طريقة تحضير الدجاج المحشي وبمكونات رائعة والتي تعطي لذة ولا اروع لطبق الدجاج المحشي,يمكنكم الاطلاع على المزيد من الوصفات الرائعة مثل وصفة برغر منزلي . […]

    ردحذف

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة