U3F1ZWV6ZTEzODIxNDQwMzk2NjgyX0ZyZWU4NzE5NzU5NzUzOTEx

شورما المحلات في المنزل

الشورما من الوجبات اللذيذة والمحبوبة والتي يطلب وصفتها الكثيرين للتحضير المنزلي كما انها ذات مكونات جد رائع وخرافية التحضير لذا اتينا لكم ب طريقة تحضير شورما في المنزل ., يمكنك الاطلاع على بقلاوة في المنزل.شورما المحلات في المنزل

شورما المحلات في المنزل


المكوّنات :

  • خبز عربي شامي.

  • ثلاثة أكواب من الدجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.

  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون.

  • ملعقة صغيرة من الهال مطحون.

  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون.

  • ثلث كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الخل.

  • ملعقة كبيرة من الثوم مفروم. ملح.


طريقة التحضير : تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية، وإدخال الصينية إلى الفرن إلى أن ينضج الخليط، ويتشرب الماء.

طريقة تحضير شورما في المنزل :

وصفة رائعة ومثالية للافراد العائلة نبدا اولا بالمكونات الرئيسية :

المكوّنات:

  • كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد

  • ربع كوب من الخل.

  • ربع كوب من زيت الزيتون.

  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

  • ملعقة صغيرة من الهال المطحون.

  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

  • ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما أو الفلفل الحلو.

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

  • حبة بصل مقطّعة إلى شرائح رفيعة.

  • ملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من السمن.

  • خبز عربي.

  • مايونيز ممزوج مع ثوم مطحون.

  • شرائح مخلل خيار.

  • فلفل حار مقطّع إلى قطع رفيعة جدًا.

  • شرائح بندورة.

  • مايونيز مفروك بالسمّاق.


مكوّنات تغميسة الثوم:

تغميسة الثوم من المكونات التي تعطي الطعم  الرائع والخيالي للشورما والتي تجعلها اكثر لذة والتي تعتبر من العناصر الرئيسية لتحضير الشورما واعطائها المذاق الرائع .

  • كوب ونصف من الماء البارد

  • . ملعقة كبيرة من نشا الذرة.

  • ملعقتان صغيرتان من الثوم المطحون.

  • نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.

  • ربع كوب من الماء المثلّج. ملعقة صغيرة من الملح.

  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.


وفي الاخير نتمنى لكم شهية طيبة ووصفة ناجحة وجد شهية ولذيذة وذات وصفتها السرية والتي تشبه المطاعم بالضبط يمكنكم تجربتها , يمكنكم الاطلاع الى وصفات اخرى في موقعنا للاستفادة اكثر من الوصفات يمنك الاطلاع على المزيد من الوصفات الرائعة مثل وصفة دجاج كنتاكي وان واجهتكي اي مشكلة في اداء هذه الوصفة خصوصا في طريقة التحضير يمكنك سيدتي الرجوع الى الفيديو في اسفل المقالة للاستفادة وتحضير الوصفة بكل سهولة  .

https://www.youtube.com/watch?v=w4Il4FaF4gI
تعليقات
تعليقان (2)
إرسال تعليق
  1. […] ايضا تجريب هذه الوصفة التي سبق ونشرناها في موقعنا تحضير شورما والتي قد سبق وسال عنها الكثير من المتابعين في […]

    ردحذف
  2. […] الكبة السورية من الاكلات والوجبات التقليدية التي تخص الشعب السوري والتي تعتبر من الذ واشهى الاطباق التقليدية الشامية والتي تحتوي على طعم رائع اليوم اتينا لكم ب طريقة عمل الكبة السورية  بطريقة رائعة ووصفة ناجحة والتي تعتبر التقليدية والمستعملة لاهل الشام تماما .كبة سورية لذيذة  , لا تنسة الاطلاع على : شورما […]

    ردحذف

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة